［ご予約受付中］小児臨床栄養学 改訂第3版
日本小児栄養消化器肝臓学会・編
【目次】
第1章 成長・発達
第2章 栄養素の基礎知識
第3章 発育段階別・年齢別・階層別の栄養の基礎知識
第4章 栄養評価法
第5章 症候と鑑別診断
第6章 疾患別の栄養療法
第7章 食行動異常への対応
第8章 スポーツと栄養
第9章 静脈・経腸栄養
第10章 栄養食事指導
第11章 小児のNST
第12章 小児の在宅栄養管理
第13章 食教育
資 料
コラム
第2章 栄養素の基礎知識
第3章 発育段階別・年齢別・階層別の栄養の基礎知識
第4章 栄養評価法
第5章 症候と鑑別診断
第6章 疾患別の栄養療法
第7章 食行動異常への対応
第8章 スポーツと栄養
第9章 静脈・経腸栄養
第10章 栄養食事指導
第11章 小児のNST
第12章 小児の在宅栄養管理
第13章 食教育
資 料
コラム
【記事】
2018年の改訂第2版刊行から8年． 小児栄養学の進歩，「日本人の食事摂取基準（2025年版）」，各種疾患ガイドラインの更新を反映し，成長・発達から疾患別栄養療法まで，小児栄養管理に必要な知識と実践を体系的にまとめた決定版．エビデンスに裏付けされたスタンダードな情報を提供．小児科医，管理栄養士，薬剤師ほかコメディカルだけでなく，小児の発育にかかわる保健師，教育や保育の従事者にも重用される1冊．