ひとめでわかるQ&A食事ケア
迫田綾子・田畑千穂子・竹市美加・編
【目次】
第1章 食前のケア
第2章 食事中のケア
第3章 食後のケア
第4章 食事ケアと倫理行動
第5章 健康障害別の食事ケア
第6章 安全とリスク管理・トラブル対応
第7章 食事ケア指導・教育
資料編
第2章 食事中のケア
第3章 食後のケア
第4章 食事ケアと倫理行動
第5章 健康障害別の食事ケア
第6章 安全とリスク管理・トラブル対応
第7章 食事ケア指導・教育
資料編
【記事】
根拠と実践を「Q&A」形式でわかりやすく解説
現場で役立つ実践知を整理し、実践力を育みます
食事ケアの質は、誤嚥性肺炎の予防や栄養状態の改善、生活機能の維持に直結する重要なテーマです。一方、現場では「これでよいのだろうか」と迷いながらケアを行う場面も少なくありません。本書は、現場の疑問や悩みに応えるため、認定看護師など摂食嚥下領域のベテランナースが根拠や実践を見開きの「Q&A」形式でわかりやすく回答。姿勢・口腔ケア・嚥下・栄養・環境などの多面的な視点での解説で、日々のケアに自信を持って取り組める力を養います。
現場で役立つ実践知を整理し、実践力を育みます
食事ケアの質は、誤嚥性肺炎の予防や栄養状態の改善、生活機能の維持に直結する重要なテーマです。一方、現場では「これでよいのだろうか」と迷いながらケアを行う場面も少なくありません。本書は、現場の疑問や悩みに応えるため、認定看護師など摂食嚥下領域のベテランナースが根拠や実践を見開きの「Q&A」形式でわかりやすく回答。姿勢・口腔ケア・嚥下・栄養・環境などの多面的な視点での解説で、日々のケアに自信を持って取り組める力を養います。