よく聞く健康知識、どうなってるの？
坪井貴司・寺田新・著
【目次】
第I部 食と栄養の「どうなってるの？」
第II部 運動と体の「どうなってるの？」
第II部 運動と体の「どうなってるの？」
【記事】
「○○は健康によい」「××を食べるとヤセる！」――その健康情報、ほんとに正しいですか？ 世の中に広く流布している、食事、栄養、運動、体に関する話題を取り上げ、科学的な根拠や理論を紹介しながらわかりやすく解説。『UP』で好評を博した連載、待望の書籍化！