病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック改訂第8版
日本病態栄養学会・編
【目次】
第1章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定
第2章 病態栄養の基礎知識
第3章 臨床に必要な基礎知識
第4章 栄養アセスメントとケアプラン
第5章 栄養補給法
第6章 疾患における栄養療法
第7章 ライフステージ別の栄養補給の特徴と問題点
第8章 臨床研究・倫理指針
第2章 病態栄養の基礎知識
第3章 臨床に必要な基礎知識
第4章 栄養アセスメントとケアプラン
第5章 栄養補給法
第6章 疾患における栄養療法
第7章 ライフステージ別の栄養補給の特徴と問題点
第8章 臨床研究・倫理指針
【記事】
日本病態栄養学会による「病態栄養専門管理栄養士」認定のための教育セミナー指定テキスト．今改訂では目次構成の大幅な見直しを行い，『臨床に必要な基礎知識』の章を新設し，「日本人の食事摂取基準」，「GLIM基準」，「リハビリテーション」，「健康医療データの活用」，「医療安全」など日常臨床に直結する項目を追加した．その他にも「腸内細菌と栄養」，「症例報告の書き方」の項目などを追加し，より使いやすい書籍を目指した．