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2024年版 スポーツ栄養学最新理論

川中健太郎・寺田新・編著

出版社

市村出版

発行日

2024/11/26

判型

A5

ページ数

259

ISBN

978-4-902109-69-6

カテゴリ
本体価格 3,200円
(税込価格 3,520円)

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【目次】
1章 糖質摂取とパフォーマンス
2章 たんぱく質摂取とパフォーマンス
3章 脂質摂取とパフォーマンス
4章 鉄代謝とパフォーマンス
5章 カルシウム・ビタミンD摂取とパフォーマンス
6章 運動パフォーマンスを支える消化器系機能
7章 腸内細菌叢と栄養・スポーツ
8章 頭脳パフォーマンスと栄養
9章 減量と増量
10章 トップアスリートへの栄養サポート

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