三ツ星シェフへの道 「経静脈栄養」実践GUIDE
東敬一朗・著
【目次】
□付録「輸液組成ペーパークラフト」の使いかた
■輸液製剤一覧
■第1部：はじめに ～なぜ経静脈栄養は難しい？～
■第2部：意外と知らない？ 水・電解質管理
■第3部：経静脈栄養組成の立案に必要な情報
■第4部：経静脈栄養に用いる輸液製剤
■第5部：病態別栄養
■第6部：栄養アセスメントとモニタリング
□輸液課題
■輸液製剤一覧
■第1部：はじめに ～なぜ経静脈栄養は難しい？～
■第2部：意外と知らない？ 水・電解質管理
■第3部：経静脈栄養組成の立案に必要な情報
■第4部：経静脈栄養に用いる輸液製剤
■第5部：病態別栄養
■第6部：栄養アセスメントとモニタリング
□輸液課題
【記事】
輸液の1滴に栄養と愛をこめて…．さあ目指そう，経静脈栄養の三ツ星シェフを！
経静脈栄養って，面白いですか？
「難しい」「苦手だ」と思っている医療従事者も多いかもしれません．でもそれは，臨床栄養について学ぶ機会や興味をもつ機会が今まで少なかったからです．本書を読めば，臨床栄養や経静脈栄養はさほど難しくなくなるはずです．
経静脈栄養って，面白いですか？
「難しい」「苦手だ」と思っている医療従事者も多いかもしれません．でもそれは，臨床栄養について学ぶ機会や興味をもつ機会が今まで少なかったからです．本書を読めば，臨床栄養や経静脈栄養はさほど難しくなくなるはずです．