リハビリテーション栄養 Vol.8/No.2 食とリハビリテーション栄養
【目次】
特集 食とリハビリテーション栄養
【食べることに関連する生理機能】
(1)高齢者の食欲不振
(2)味覚障害
(3)排泄と食事
(4)時間栄養学
【食事と文化・環境】
(1)食とSDGs
(2)日本人の食文化
(3)食品多様性
【食べることの支援】
(1)摂食嚥下障害者に対する食支援
(2)病院・施設における食支援
(3)地域における食支援
連載
リハビリテーション栄養論文紹介(14)
【リハ栄養研究の勘所(9)】
読み手を引きつける英語論文をどう書くか
原著 脊髄損傷患者における入院中の体重減少率とADL改善との関連―多施設後ろ向きコホート研究―
【食べることに関連する生理機能】
(1)高齢者の食欲不振
(2)味覚障害
(3)排泄と食事
(4)時間栄養学
【食事と文化・環境】
(1)食とSDGs
(2)日本人の食文化
(3)食品多様性
【食べることの支援】
(1)摂食嚥下障害者に対する食支援
(2)病院・施設における食支援
(3)地域における食支援
連載
リハビリテーション栄養論文紹介(14)
【リハ栄養研究の勘所(9)】
読み手を引きつける英語論文をどう書くか
原著 脊髄損傷患者における入院中の体重減少率とADL改善との関連―多施設後ろ向きコホート研究―