新時代のヒトの代謝 遺伝子から健康づくりまで
木南凌・著
出版社
メディカル・サイエンス・インターナショナル
発行日
2023/12/06
判型
B5変
ページ数
273
ISBN
978-4-8157-3092-5
カテゴリ
本体価格 4,500円
(税込価格 4,950円)
(税込価格 4,950円)
【目次】
Part 1 代謝の基礎
Part 2 生体内の代謝生理学
Part 3 健康・運動・長寿
Part 2 生体内の代謝生理学
Part 3 健康・運動・長寿
【記事】
生化学と分子生物学の最新知識を融合し、現代的な視点でアップデートした新時代の代謝学の参考書。代謝の反応とシグナル伝達や遺伝子発現、エピジェネティクスがどのように結びつくのか、また代謝の時間制御や臓器相関、病気や運動、栄養、老化における役割を豊富な図でわかりやすく解説。エネルギー代謝の生化学的基礎から身近な代謝生理学まで、代謝の全体像が平易な文章ですらすら読める。生化学の授業の参考書のみならず、代謝を学び直したい研究者・医師にも役立つ。