ニュートリションケア Vol.16/No.12［12月号］栄養サポートのための情報収集
【目次】
特集 患者の状態を把握して病態別栄養療法を行う！
栄養サポートのための情報収集
■1 栄養ケアプロセスのステップと
管理栄養士にできるフィジカルアセスメント
■2 管理栄養士が行う情報収集
■3 領域別 管理栄養士が行う情報収集
(1)集中治療室
(2)循環器病棟
(3)消化器内科病棟
(4)呼吸器病棟
(5)生活習慣病病棟
(6)小児病棟
(7)整形外科／リハビリテーション病棟
(8)回復期病棟
【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
管理栄養士は糖尿病とともに生きる人の母
●見たい！知りたい！味わいたい！術後食＆病院食 世界の旅
イタリアの城壁の村で、西洋の流動食のルーツを知る
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
獣肉アレルギー
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！介護食・嚥下調整食レシピ
「スマイルケア食」について
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
がんの栄養代謝
●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
ジュースの摂取をやめることができない非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）患者
●NST回診日誌
経腸栄養分野の小口径コネクタ製品切り替え方針の一部見直しと旧規格製品の取り扱い
【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの
調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
【Campanio! カンパニオ2023 12】
医療・看護・介護のトピック8本！
栄養サポートのための情報収集
■1 栄養ケアプロセスのステップと
管理栄養士にできるフィジカルアセスメント
■2 管理栄養士が行う情報収集
■3 領域別 管理栄養士が行う情報収集
(1)集中治療室
(2)循環器病棟
(3)消化器内科病棟
(4)呼吸器病棟
(5)生活習慣病病棟
(6)小児病棟
(7)整形外科／リハビリテーション病棟
(8)回復期病棟
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●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
管理栄養士は糖尿病とともに生きる人の母
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獣肉アレルギー
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！介護食・嚥下調整食レシピ
「スマイルケア食」について
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
がんの栄養代謝
●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
ジュースの摂取をやめることができない非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）患者
●NST回診日誌
経腸栄養分野の小口径コネクタ製品切り替え方針の一部見直しと旧規格製品の取り扱い
【WEB連載】
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調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
【Campanio! カンパニオ2023 12】
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