【目次】
特集 微量元素とビタミンが子どもにとってなぜ必要か
I.小児の微量元素・ビタミン欠乏症の原因と対策
微量元素・ビタミン欠乏に至る病態,診断のポイント
NICUにおいて
在宅医療において
消化管疾患において
経腸栄養剤と自然食
II.微量元素
亜鉛欠乏
銅欠乏
セレン欠乏
ヨウ素欠乏
カルニチン欠乏
鉄欠乏
マンガン欠乏,クロム欠乏,モリブデン欠乏,マグネシウム欠乏
III.ビタミン
ビタミンA欠乏
ビタミンB1欠乏
ビタミンB12欠乏・葉酸欠乏
ビタミンC欠乏
ビタミンD欠乏
ビタミンE欠乏
ビタミンK欠乏
原 著
鶏卵アレルギー児に対する少量Baked Eggを用いた経口負荷試験の安全性の検討