薬剤師のための栄養療法管理マニュアル
吉村知哲・寺田智祐・編
【目次】
I 栄養療法の基礎知識
II 症状別・疾患別の栄養介入のポイント
II 症状別・疾患別の栄養介入のポイント
【記事】
薬剤師が知っておきたい栄養療法の知識をコンパクトにまとめたマニュアル。総論は経腸栄養、末梢栄養、中心静脈栄養について「投与法」「薬剤との相互作用・配合変化」「アセスメント」のポイントを解説。各論は下痢、便秘、肝疾患、腎疾患、悪性腫瘍など主要な22の症状・疾患について、「栄養管理」「食事療法」「薬物療法」の各ステップの介入ポイントを提示。患者の症状や疾患に応じた最適な栄養療法を進める時の心強い相棒！