公衆栄養学臨地実習レポートBOOK 改訂3版
矢澤彩香・大西智美・編
出版社
南山堂
発行日
2023/03/27
判型
A4
ページ数
44
ISBN
978-4-525-63373-8
カテゴリ
本体価格 2,000円
(税込価格 2,200円)
(税込価格 2,200円)
【目次】
1章 公衆栄養学実習における学外実習の基本的な考え方と目的
2章 保健所・保健センター業務と実習の概要
3章 実習を行うにあたって
参考資料
切り離し提出書類
別冊【実習ワークシート】
2章 保健所・保健センター業務と実習の概要
3章 実習を行うにあたって
参考資料
切り離し提出書類
別冊【実習ワークシート】
【記事】
これがあれば学外実習はうまくいく！実習先での心強い一冊！
本書は，管理栄養士養成校における公衆栄養学の臨地実習に必要な情報や資料をまとめた教科書です．実習の基本（考え方や目的など）はもちろん，実習先への提出書類のひな型も収載しました．ひな型はそのまま切り離して実際に提出もできます．また，実習記録などを書き込めるワークシートは持ち運びができる別冊としてまとめました．
改訂3版で関係法律など最新の情報にアップデートし，さらに実習先で活用する1冊になりました．
本書は，管理栄養士養成校における公衆栄養学の臨地実習に必要な情報や資料をまとめた教科書です．実習の基本（考え方や目的など）はもちろん，実習先への提出書類のひな型も収載しました．ひな型はそのまま切り離して実際に提出もできます．また，実習記録などを書き込めるワークシートは持ち運びができる別冊としてまとめました．
改訂3版で関係法律など最新の情報にアップデートし，さらに実習先で活用する1冊になりました．