【目次】
特集 変化を見逃さずに適切介入
低栄養にさせない栄養サポート
■1 低栄養をつくっているのは医療者?
医原性低栄養の予防と対策
■2 低栄養患者に対するプランニングとルート選択
■3 低栄養で問題となる栄養素欠乏とその対応
■4 経口摂取量の減少の原因と対策
■5 低栄養患者の栄養指導時に注意すべき点
■6 経口摂取量を増やす工夫と栄養補助食品の活用
【特別企画】
読者のみなさんから集めた 低栄養患者向けのとっておきレシピを大公開! part2
【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
多彩な提案で栄養障害に挑む管理栄養士の力
●見たい! 知りたい! 味わいたい! 術後食&病院食 世界の旅
とっても高熱量の常食に驚く!
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
離乳食と牛乳
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
医療機関、介護施設、在宅の違い
●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
キャラクターの決めつけと配偶者への説明不足がHbA1c上昇を招いた
2型糖尿病・慢性腎臓病患者の栄養指導
●NST回診日誌
JSPEN学術集会裏話:デジタル音響システムダウン
【Campanio! カンパニオ2023 01】
●古典落語と医療の深いカンケイ
はじめまして!
落語家の桂春蝶です
●医療・看護・介護のトピック8本!