【目次】
食物アレルギーのスタートラインを見える化
総論:食物アレルギー
1 発症予防
皮膚への介入による食物アレルギーの予防
2 発症予防
出生直後の栄養と食物アレルギーの発症予防
3 早期摂取
鶏卵の早期摂取による発症予防
4 早期摂取
牛乳タンパクの早期摂取による牛乳アレルギー(CMA)発症予防
5 発症と耐性獲得のメカニズム
食物アレルギー発症と耐性獲得のメカニズム
6 予後
食物アレルギーの予後
TOPIC
成人の食物・食物関連アレルギー:最近の話題
食物アレルギーSPADE study に対する一問一答
食物アレルギーを知るための論文
他