リハビリテーション医学・医療における栄養管理テキスト
日本リハビリテーション医学教育推進機構・日本リハビリテーション医学会・監・久保俊一・吉村芳弘・総編
【目次】
I．リハビリテーション医学・医療総論
II．リハビリテーション診療と栄養障害・栄養管理
III．リハビリテーション診療で知っておくべき栄養の基礎科学
IV．リハビリテーション診療における栄養管理の基本
V．急性期・回復期・生活期のリハビリテーション診療における栄養管理
VI．低栄養と過栄養の栄養管理
VII．栄養障害を伴う病態・障害の栄養管理
VIII．各種疾患のリハビリテーション診療における栄養管理
II．リハビリテーション診療と栄養障害・栄養管理
III．リハビリテーション診療で知っておくべき栄養の基礎科学
IV．リハビリテーション診療における栄養管理の基本
V．急性期・回復期・生活期のリハビリテーション診療における栄養管理
VI．低栄養と過栄養の栄養管理
VII．栄養障害を伴う病態・障害の栄養管理
VIII．各種疾患のリハビリテーション診療における栄養管理
【記事】
リハビリテーション診療の対象者の多くに低栄養や過栄養などの栄養障害がある超高齢社会の現在、リハビリテーション治療で高い効果を上げるために、栄養状態を正しく診断し、的確な栄養療法を行うことが肝心である。リハビリテーション診療にかかわる医師、専門職にとって必須の知識となる栄養の基礎知識から栄養療法、対処法までをバランスよく、コンパクトにまとめたテキスト。