臨床栄養教育トレーニングテキスト 症例から学ぶ栄養ケア
本田佳子・編
【目次】
Part I 医療人として
Part II 症例から学ぶ栄養ケア
Part II 症例から学ぶ栄養ケア
【記事】
●月刊「臨床栄養」の好評別冊シリーズ「栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング」第1～5巻の内容をまとめて，最新の内容へアップデート．「臨床栄養管理」「臨床栄養教育」の応用力アップをサポートするテキストとして再編集した．
●「総論」では，栄養ケアマネジメントの概要と医療人としての姿勢を解説．
●「各論」では，ガイドラインに定められ臨床現場で高頻度に遭遇する23の疾患別に，「栄養ケアマネジメント解説」＋「症例（症例提示→栄養ケアを進めるにあたって→4STEPフローチャート）」の構成でわかりやすく提示．
●振り返り学習や国試対策に役立つトレーニング問題付き．
●「総論」では，栄養ケアマネジメントの概要と医療人としての姿勢を解説．
●「各論」では，ガイドラインに定められ臨床現場で高頻度に遭遇する23の疾患別に，「栄養ケアマネジメント解説」＋「症例（症例提示→栄養ケアを進めるにあたって→4STEPフローチャート）」の構成でわかりやすく提示．
●振り返り学習や国試対策に役立つトレーニング問題付き．