臨床に役立つ精神疾患の栄養食事指導
功刀浩・阿部裕二・編著
【目次】
～基礎知識編～ 精神疾患の基礎知識
～実践編～ 精神疾患における栄養食事指導
～実践編～ 精神疾患における栄養食事指導
【記事】
精神疾患は、これまで薬物療法と精神療法（心理療法）が主とされてきたが、栄養食事指導や運動も大事であることがわかってきた。そこで本書では病気の基礎知識と栄養学的問題を専門医師が、栄養食事指導を経験ある管理栄養士らがわかりやすく丁寧に解説。精神疾患患者さんにかかわる医療従事者や介護福祉関係者、必携の書。