潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 ＩＢＤにおける栄養学の科学的根拠と実践法
杉原康平・宮﨑拓郎・中東真紀・山本隆行・堀田伸勝・下山貴寛・著
【目次】
第１章 IBDの病態と治療法
第２章 ”科学的根拠”を理解するための臨床研究デザイン
第３章 IBDにかかわる食事因子とガイドライン
第４章 IBDにおける栄養管理
第５章 IBDにおける食事療法
第６章 IBD患者に対する栄養カウンセリングの実践
付録 IBDに関する患者会のすすめ
第２章 ”科学的根拠”を理解するための臨床研究デザイン
第３章 IBDにかかわる食事因子とガイドライン
第４章 IBDにおける栄養管理
第５章 IBDにおける食事療法
第６章 IBD患者に対する栄養カウンセリングの実践
付録 IBDに関する患者会のすすめ
【記事】
劇的変化を遂げるIBD治療において
「なぜ食事と栄養が重要なのか」
最新エビデンスに基づく答えがココにある！
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