漢字「栄養」のルーツをたどって
井上善文・著
【目次】
第１章
「榮養寺」という寺があることを知る
榮養寺を参拝する
佐伯栄養専門学校を訪問する
『営養⇒栄養、栄養学の父：佐伯矩、榮養寺』を前振りに使う
栄養の歌
第２章
漢字：栄養のルーツをたどるきっかけ
『漢字雑談』の中の『営養・栄養』
榮養寺の住職にお会いする
偉人としての佐伯矩
榮養寺の『栄養』と佐伯矩が提案した用語としての『栄養』の関係
第３章
漢字『栄養』を誰が最初に使ったのか？を調べる
須藤憲三の『栄養』
佐伯矩の『栄養』
須藤憲三のほうが佐伯矩よりも先に『栄養』を使うよう提案したのか？
森鴎外の『栄養』
森鴎外が一番先に『榮養』を使ったのではないか？
誰が『nutrition』に対して『栄養』を造語したのか？
貝原益軒
杉田玄白の和蘭医事問答
高野長英について調べる
第４章
漢字『栄養』100年イベントを開催
漢字『栄養』100年イベントでの高橋住職の講話
榮養寺にある佐伯矩直筆の『栄養』の扁額の由来
結び
結論： 漢字『栄養』のルーツは・・・
佐伯矩が文部省に『営養』を『栄養』に変更するよう建言したことの意義
最後に
「榮養寺」という寺があることを知る
榮養寺を参拝する
佐伯栄養専門学校を訪問する
『営養⇒栄養、栄養学の父：佐伯矩、榮養寺』を前振りに使う
栄養の歌
第２章
漢字：栄養のルーツをたどるきっかけ
『漢字雑談』の中の『営養・栄養』
榮養寺の住職にお会いする
偉人としての佐伯矩
榮養寺の『栄養』と佐伯矩が提案した用語としての『栄養』の関係
第３章
漢字『栄養』を誰が最初に使ったのか？を調べる
須藤憲三の『栄養』
佐伯矩の『栄養』
須藤憲三のほうが佐伯矩よりも先に『栄養』を使うよう提案したのか？
森鴎外の『栄養』
森鴎外が一番先に『榮養』を使ったのではないか？
誰が『nutrition』に対して『栄養』を造語したのか？
貝原益軒
杉田玄白の和蘭医事問答
高野長英について調べる
第４章
漢字『栄養』100年イベントを開催
漢字『栄養』100年イベントでの高橋住職の講話
榮養寺にある佐伯矩直筆の『栄養』の扁額の由来
結び
結論： 漢字『栄養』のルーツは・・・
佐伯矩が文部省に『営養』を『栄養』に変更するよう建言したことの意義
最後に
【記事】
Nutritionの意味で漢字「栄養」が使われるようになって100年しか経っていないのをご存じですか?
漢字「栄養」を日本で最初に用いたのは誰なのか?
その答えを見つけるために、関連施設を巡り、いろいろな資料(文献や写真)にあたり、著者がようやくたどり着いた結論とは?
漢字「栄養」を日本で最初に用いたのは誰なのか?
その答えを見つけるために、関連施設を巡り、いろいろな資料(文献や写真)にあたり、著者がようやくたどり着いた結論とは?