これだけ！ 生化学 第2版
稲垣賢二・監・生化学若い研究者の会・著
【目次】
第0章「 生化学」という学問とは
第1章 高校化学の復習
第2章 細胞の構造
第3章 生体分子の構造と機能
第4章 タンパク質の構造と機能
第5章 エネルギー代謝
第6章 物質代謝（糖代謝・脂質代謝）
第7章 物質代謝（アミノ酸代謝・核酸代謝）
第8章 核酸の生化学
第1章 高校化学の復習
第2章 細胞の構造
第3章 生体分子の構造と機能
第4章 タンパク質の構造と機能
第5章 エネルギー代謝
第6章 物質代謝（糖代謝・脂質代謝）
第7章 物質代謝（アミノ酸代謝・核酸代謝）
第8章 核酸の生化学
【記事】
生化学とは、生物を形づくる物質や体内で起きている反応をミクロな視点で捉える学問です。生化学は、薬学や医学はもちろん、エネルギー問題や素材開発にも役立っています。本書は、好評既刊『これだけ！ 生化学』の改訂版として、これだけは知っておきたい高校化学の知識をわかりやすく解説した入門書です。高校化学の復習、細胞や生体分子、たんぱく質の構造・機能、物質やエネルギー代謝、核酸の生化学まで要点をしっかり網羅しました。