実験医学別冊 もっとよくわかる！食と栄養のサイエンス 食行動を司る生体恒常性維持システム
佐々木努・編
出版社
羊土社
発行日
2021/03/01
判型
B5
ページ数
213
ISBN
978-4-7581-2209-2
カテゴリ
本体価格 4,500円
(税込価格 4,950円)
(税込価格 4,950円)
【目次】
第1部 イントロダクション
第2部 抹消から中枢への情報伝達
第3部 脳内での情報処理と行動の測定法
第4部 食と栄養のサイエンスの社会的適用と今後の展望
第2部 抹消から中枢への情報伝達
第3部 脳内での情報処理と行動の測定法
第4部 食と栄養のサイエンスの社会的適用と今後の展望
【記事】
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