糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健・編
【目次】
知っておきたい糖尿病情報
食事療法の基本
腎症への対応
その他の合併症への対応
食事療法の基本
腎症への対応
その他の合併症への対応
【記事】
●日常臨床や療養指導で遭遇する糖尿病の食事療法の疑問や質問について,Q&A形式でわかりやすく解説.
●「糖尿病診療ガイドライン2019」「糖尿病治療ガイド2020-2021」「日本人の食事摂取基準(2020年版)」等の最新情報を反映.
●糖尿病の食事療法の基本となる総エネルギー摂取量や栄養素バランスに関する新しい考え方を確認し,患者の個別性を考慮した栄養指導・管理を実践するための必携書!
●月刊「臨床栄養」の好評別冊「栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズvol.7」の内容をアップデートさせた待望の書籍化.
●「糖尿病診療ガイドライン2019」「糖尿病治療ガイド2020-2021」「日本人の食事摂取基準(2020年版)」等の最新情報を反映.
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