栄養士のためのライフデザインブック
大橋禄郎・監・影山なお子・編
【目次】
1 栄養士を目指す─「栄養士」を目指すための最初の1歩.
2 資格─気になる「資格」,とりたい「資格」.
3 男性栄養士─「男性栄養士」だからこそのポジション.
4 教育機関─「食育」を通じて子どもの「食事力」を養う.
5 行政─地域の健康度をあげる「行政栄養士」を目指す.
6 外食・中食─「外食・中食業界」で日本の食を支える.
7 特定保健指導─現役の働き手を支える「特定保健指導」をどう進めるか.
8 病院─「病院栄養士」として輝き続けるには.
9 福祉─「福祉施設」で活力のある環境を生み出す.
10 研究─「研究職」という職業センスを活かす.
他26
2 資格─気になる「資格」,とりたい「資格」.
3 男性栄養士─「男性栄養士」だからこそのポジション.
4 教育機関─「食育」を通じて子どもの「食事力」を養う.
5 行政─地域の健康度をあげる「行政栄養士」を目指す.
6 外食・中食─「外食・中食業界」で日本の食を支える.
7 特定保健指導─現役の働き手を支える「特定保健指導」をどう進めるか.
8 病院─「病院栄養士」として輝き続けるには.
9 福祉─「福祉施設」で活力のある環境を生み出す.
10 研究─「研究職」という職業センスを活かす.
他26
【記事】
●食を通じて,健康維持や健康増進など,人の生活を支える栄養士が,自らの仕事や日々の生活をいきいきと過ごし,さらに活躍していくためのヒントが満載!
●養成校での学びや資格取得の心構えにはじまり,学校・行政・外食産業・病院・福祉施設・研究職・教員・スポーツ・メディア・起業など,各職域での専門性を活かした働き方のエッセンスや,会話力・文章力・企画力・リーダーシップなど能力の向上,栄養士会やネットワークの活用,自らの健康管理・食生活・ライフスタイルに至るまで,幅広いトピックスを扱った栄養士のためのライフデザインブック!
●養成校での学びや資格取得の心構えにはじまり,学校・行政・外食産業・病院・福祉施設・研究職・教員・スポーツ・メディア・起業など,各職域での専門性を活かした働き方のエッセンスや,会話力・文章力・企画力・リーダーシップなど能力の向上,栄養士会やネットワークの活用,自らの健康管理・食生活・ライフスタイルに至るまで,幅広いトピックスを扱った栄養士のためのライフデザインブック!