健康・栄養科学シリーズ 解剖生理学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
医薬基盤・健康・栄養研究所・監・上嶋繁・濱田俊・編
【目次】
序章 人体の構造と機能を学ぶにあたって
第1章 人体の概観と細胞・組織
第2章 消化器系
第3章 血液、造血器、リンパ系
第4章 免疫系
第5章 循環器系
第6章 呼吸器系
第7章 腎・泌尿器系
第8章 神経系、感覚器系
第9章 内分泌系
第10章 生殖器系
第11章 運動器(筋・骨格)系
第12章 皮膚と体温調節
第1章 人体の概観と細胞・組織
第2章 消化器系
第3章 血液、造血器、リンパ系
第4章 免疫系
第5章 循環器系
第6章 呼吸器系
第7章 腎・泌尿器系
第8章 神経系、感覚器系
第9章 内分泌系
第10章 生殖器系
第11章 運動器(筋・骨格)系
第12章 皮膚と体温調節
【記事】
健康・栄養科学シリーズ「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 総論・各論」が3分冊にリニューアル。各臓器の構造と働きをフルカラーでわかりやすく解説。ポイントをおさえた解説だけでなく、豊富なイラストで情報を視覚的に伝え、より深い理解へとつなげる。疾患の病態生理や治療につながる内容についても解説を設け、管理栄養士に最低限必要な臨床の知識も身につけることができる。また、章末問題として、穴埋め問題・記述式問題の2種類を掲載し、暗記にとどまらない思考力を養う構成となっている。人体の構造と機能および主要疾患の系統的な理解に「生化学」「臨床医学」との併用がおすすめ!