さらにかんたん! カーボカウント
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学・大阪市立大学医学部附属病院栄養部・編
出版社
クリニコ出版
発行日
2019/07/25
判型
A4
ページ数
63
ISBN
978-4-9910927-2-5
カテゴリ
本体価格 1,980円
(税込価格 2,178円)
(税込価格 2,178円)
【目次】
Chapter 1 カーボカウント
Chapter 2 糖質10g = 1 カーボで始める
Chapter 3 カーボを読み取る方法
Chapter 4 基礎カーボカウント
Chapter 5 応用カーボカウント
Chapter 6 応用カーボカウント実践編
Chapter 7 タンパク質と脂質への対応
Chapter 8 カーボカウントQ&A
Chapter 9 カーボカウントの調整手順
参考資料
索引
付録 カーボ早見表
Chapter 2 糖質10g = 1 カーボで始める
Chapter 3 カーボを読み取る方法
Chapter 4 基礎カーボカウント
Chapter 5 応用カーボカウント
Chapter 6 応用カーボカウント実践編
Chapter 7 タンパク質と脂質への対応
Chapter 8 カーボカウントQ&A
Chapter 9 カーボカウントの調整手順
参考資料
索引
付録 カーボ早見表
【記事】
基本からわかる! ステップアップできる超入門書。 身近な食品の炭水化物・カーボ量をまとめた,ポケット版「カーボ早見表」つき。