臨床栄養全史
大熊利忠・著
【目次】
第1章 経腸栄養法の変遷
第2章 非経腸栄養法の変遷
第3章 血液循環生理と代謝及びストレス反応の解明
第4章 完全静脈栄養法の開発
第5章 生理食塩水の変遷
第6章 輸液製剤の発展
第7章 ERASプログラムへの取り組み
第8章 静注用脂肪乳剤の開発
第9章 静注用アミノ酸製剤の開発
第10章 日本静脈経腸栄養学会の歩み
第2章 非経腸栄養法の変遷
第3章 血液循環生理と代謝及びストレス反応の解明
第4章 完全静脈栄養法の開発
第5章 生理食塩水の変遷
第6章 輸液製剤の発展
第7章 ERASプログラムへの取り組み
第8章 静注用脂肪乳剤の開発
第9章 静注用アミノ酸製剤の開発
第10章 日本静脈経腸栄養学会の歩み
【記事】
「経腸栄養の起源は古代エジプト・ギリシャにあり。その方法はまさかの?」「生理食塩水が最初に用いられたのはあの疾患の治療だった?」思わず誰かに話したくなるような、臨床栄養の教養を身につけませんか?