【目次】
特集 管理栄養士が知っておきたい
重症患者の栄養管理Q&A 厳選15
■Q1 重症患者への栄養管理が重要視されているのはなぜ?
■Q2 重症患者の循環管理と呼吸管理はなぜ重要なの?
■Q3 重症患者の代謝はどのように変化するの?
■Q4 重症患者への栄養の投与経路と投与開始時期はどのように決めるの?
■Q5 重症患者への経腸栄養の投与量と投与速度はどのように決めるの?
■Q6 重症患者への静脈栄養の投与量と投与速度はどのように決めるの?
■Q7 重症患者の栄養管理を行う際に注意すべき合併症は?
■Q8 重症患者の血糖値はどのようにコントロールするとよいの?
■Q9 重症患者への投与を考慮すべき栄養素はあるの?
■Q10 肝不全の栄養管理で注意すべき点は?
■Q11 急性膵炎の栄養管理で注意すべき点は?
■Q12 敗血症の栄養管理で注意すべき点は?
■Q13 重症外傷の栄養管理で注意すべき点は?
■Q14 重症熱傷の栄養管理で注意すべき点は?
■Q15 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)を含めた呼吸不全の栄養管理で注意すべき点は?
【連載】
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●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
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