糖尿病ケア Vol.20/No.1［1月号］糖尿病の食事療法 なんでもQ&A24・お悩みケース14
出版社
メディカ出版
発行日
2023/01/01
ISBN
978-4-8404-8064-2
カテゴリ
本体価格 2,700円
(税込価格 2,970円)
(税込価格 2,970円)
【目次】
特集 糖尿病の食事療法 なんでもQ&A24・お悩みケース14
100人に聞いた！ 患者と医療者のぎもんがすべて解決！
現場で“本当に”使える患者説明シートつき
■1 Q＆Aで解決！
患者・医療者の食事療法のぎもん＆お悩み24
Q1 糖尿病になったら、どんな食事になるの？健康な人とは違う食事になるの？
Q2 食事と血糖値・HbA1cの関係って？
Q3 1日にどれくらい食べたらいいの？そのなかで、食事内容の制限はあるの？
Q4 1食だけたくさん食べて、あとの2食は減らしてもいいの？
Q5 「血糖値スパイク」ってなに？起こさないためにどうするの？
Q6 食事と運動ってどんな関係があるの？運動した日はたくさん食べていい？
Q7 食事と薬ってどんな関係があるの？服薬しなかったときも、食事はそのまま？
Q8 どんなお酒を、いつ、どのくらい飲んでいいの？
Q9 どんなおやつを、いつ、どのくらい食べていいの？
Q10 体重は増える一方だけど、血糖コントロールがいいから、別にいいよね？
Q11 糖質制限をしたい。血糖値が上がらなければいいよね？
Q12 とりすぎと言われたけれど、筋トレのためにプロテインをたくさんとりたい。
Q13 好きなものをがまんするなんて、生きている意味がない。
それなら、悪くなるほうがまし。
Q14 医療者の言うとおりにがんばっているけれど、結果が伴わない。もう疲れた。
Q15 「糖質」の体内での役割とは？
Q16 「脂質」の体内での役割とは？
Q17 「たんぱく質」の体内での役割とは？
Q18 「ビタミン」はなぜ必要なの？
とくに糖尿病患者が注意しておきたいビタミンとは？
Q19 「ミネラル」はなぜ必要なの？
とくに糖尿病患者が注意しておきたいミネラルとは？
Q20 患者に前向きに食事療法に向き合い、
継続してもらうために、具体的にどうアプローチする？
Q21 食に無関心な人に具体的にどうアプローチする？
Q22 カーボカウントってどんな食事療法？どんな患者に、どう導入する？
Q23 シフト制の仕事など変則的な生活をする患者に、
具体的で実現可能な食事をどう提案する？
Q24 多忙で自炊がむずかしく、外食・中食・コンビニ食が多い男性独居患者に
どうアプローチする？
■2 こんなときどうする？食事療法のお悩みケース14
1 経済的な理由で摂取する食事が偏ってしまう患者にどうアプローチする？
2 食べる順番を守っている患者の血糖コントロールが改善しないのはなぜ？
3 インターネットや動画サイトで見た情報に振り回され、
血糖コントロールが不安定な患者にどうアプローチする？
4 食事療法は順守しているが、楽しみの飲酒が原因で
血糖コントロールが悪化している患者にどうアプローチする？
5 血糖上昇を恐れて主食量が十分とれず、
指示エネルギー量を満たせない妊娠糖尿病患者にどうアプローチする？
6 エネルギー量を確保したいために、糖質量が増えて血糖値が上がってしまう
高齢患者にどうアプローチする？
7 高齢者にすすめられる社会資源や、簡単に取り組める食事療法を教えてほしい。
8 腎症の食事療法について、最新情報と患者への指導のポイントは？
9 抗がん薬治療で食欲がない患者にどうアプローチする？
10 24時間持続血糖モニターの結果に合わせた、具体的な指導のポイントは？
11 食欲旺盛な思春期の患児とその家族にどうアプローチする？
12 指導時間が限られ、患者と具体的なプランまで話し合う時間がとれない。
具体的に工夫できることはある？
13 SGLT2阻害薬服用中の患者に食事療法を指導するときに注意するべき点は？
14 α-グルコシターゼ阻害薬服用中の患者に食事療法を指導するときに注意するべき点は？
■3 現役スタッフの声から生まれた現場で“本当に”使える患者説明シート
1 お酒・おやつのエネルギー量・炭水化物量・1 日の摂取量のめやす
2 低価格＆時短！ 楽うま自炊レシピ
3 妊娠糖尿病患者さんにおすすめの分割食メニュー
4 あなたもできる！はじめてみよう カーボカウント
【連載】
●糖尿病療養支援に魅了された医療者たち
看護師に送るメッセージ
チームの仲間とともに継続可能なケアを目指して
●New
糖尿病患者さんにおすすめ！
副菜＆おやつのかんたんレシピ動画
とろ～り無限なす／とろ～りおいしい生プリン
●New
ナースに知っておいてほしい
糖尿病と歯のこと
糖尿病は「歯」を失うハイリスク要因！？
●DM TEAM！
全国各地の糖尿病チームを全力で紹介してみた
●訪看びより
在宅で出会った糖尿病患者さんのはなし。
「お姉ちゃん（看護師）はいつ来てくれるん？」に寄り添って
●患者が話すあれこれを徹底検証！
ただしく知ろう◎ 糖尿病にまつわる薬の“説”
SGLT2阻害薬を服用すると甘いものが欲しくなる説
●仕事の実際から資格取得のウラ側まで
突撃！CDEJ密着レポート
●糖尿病患者のからだがわかる ロジックとWebミニ講義
脱 しったかぶり病態生理
糖尿病と高血圧、合併しやすいのはなぜ？
●「勇気づけ」で療養指導が変わる！
ミレイ先生流 アドラー心理学講座
血糖値の虚偽記載をくり返し
血糖コントロール不良が続く患者
【Campanio! カンパニオ2023 01】
医療・看護・介護のトピック8本！
100人に聞いた！ 患者と医療者のぎもんがすべて解決！
現場で“本当に”使える患者説明シートつき
■1 Q＆Aで解決！
患者・医療者の食事療法のぎもん＆お悩み24
Q1 糖尿病になったら、どんな食事になるの？健康な人とは違う食事になるの？
Q2 食事と血糖値・HbA1cの関係って？
Q3 1日にどれくらい食べたらいいの？そのなかで、食事内容の制限はあるの？
Q4 1食だけたくさん食べて、あとの2食は減らしてもいいの？
Q5 「血糖値スパイク」ってなに？起こさないためにどうするの？
Q6 食事と運動ってどんな関係があるの？運動した日はたくさん食べていい？
Q7 食事と薬ってどんな関係があるの？服薬しなかったときも、食事はそのまま？
Q8 どんなお酒を、いつ、どのくらい飲んでいいの？
Q9 どんなおやつを、いつ、どのくらい食べていいの？
Q10 体重は増える一方だけど、血糖コントロールがいいから、別にいいよね？
Q11 糖質制限をしたい。血糖値が上がらなければいいよね？
Q12 とりすぎと言われたけれど、筋トレのためにプロテインをたくさんとりたい。
Q13 好きなものをがまんするなんて、生きている意味がない。
それなら、悪くなるほうがまし。
Q14 医療者の言うとおりにがんばっているけれど、結果が伴わない。もう疲れた。
Q15 「糖質」の体内での役割とは？
Q16 「脂質」の体内での役割とは？
Q17 「たんぱく質」の体内での役割とは？
Q18 「ビタミン」はなぜ必要なの？
とくに糖尿病患者が注意しておきたいビタミンとは？
Q19 「ミネラル」はなぜ必要なの？
とくに糖尿病患者が注意しておきたいミネラルとは？
Q20 患者に前向きに食事療法に向き合い、
継続してもらうために、具体的にどうアプローチする？
Q21 食に無関心な人に具体的にどうアプローチする？
Q22 カーボカウントってどんな食事療法？どんな患者に、どう導入する？
Q23 シフト制の仕事など変則的な生活をする患者に、
具体的で実現可能な食事をどう提案する？
Q24 多忙で自炊がむずかしく、外食・中食・コンビニ食が多い男性独居患者に
どうアプローチする？
■2 こんなときどうする？食事療法のお悩みケース14
1 経済的な理由で摂取する食事が偏ってしまう患者にどうアプローチする？
2 食べる順番を守っている患者の血糖コントロールが改善しないのはなぜ？
3 インターネットや動画サイトで見た情報に振り回され、
血糖コントロールが不安定な患者にどうアプローチする？
4 食事療法は順守しているが、楽しみの飲酒が原因で
血糖コントロールが悪化している患者にどうアプローチする？
5 血糖上昇を恐れて主食量が十分とれず、
指示エネルギー量を満たせない妊娠糖尿病患者にどうアプローチする？
6 エネルギー量を確保したいために、糖質量が増えて血糖値が上がってしまう
高齢患者にどうアプローチする？
7 高齢者にすすめられる社会資源や、簡単に取り組める食事療法を教えてほしい。
8 腎症の食事療法について、最新情報と患者への指導のポイントは？
9 抗がん薬治療で食欲がない患者にどうアプローチする？
10 24時間持続血糖モニターの結果に合わせた、具体的な指導のポイントは？
11 食欲旺盛な思春期の患児とその家族にどうアプローチする？
12 指導時間が限られ、患者と具体的なプランまで話し合う時間がとれない。
具体的に工夫できることはある？
13 SGLT2阻害薬服用中の患者に食事療法を指導するときに注意するべき点は？
14 α-グルコシターゼ阻害薬服用中の患者に食事療法を指導するときに注意するべき点は？
■3 現役スタッフの声から生まれた現場で“本当に”使える患者説明シート
1 お酒・おやつのエネルギー量・炭水化物量・1 日の摂取量のめやす
2 低価格＆時短！ 楽うま自炊レシピ
3 妊娠糖尿病患者さんにおすすめの分割食メニュー
4 あなたもできる！はじめてみよう カーボカウント
【連載】
●糖尿病療養支援に魅了された医療者たち
看護師に送るメッセージ
チームの仲間とともに継続可能なケアを目指して
●New
糖尿病患者さんにおすすめ！
副菜＆おやつのかんたんレシピ動画
とろ～り無限なす／とろ～りおいしい生プリン
●New
ナースに知っておいてほしい
糖尿病と歯のこと
糖尿病は「歯」を失うハイリスク要因！？
●DM TEAM！
全国各地の糖尿病チームを全力で紹介してみた
●訪看びより
在宅で出会った糖尿病患者さんのはなし。
「お姉ちゃん（看護師）はいつ来てくれるん？」に寄り添って
●患者が話すあれこれを徹底検証！
ただしく知ろう◎ 糖尿病にまつわる薬の“説”
SGLT2阻害薬を服用すると甘いものが欲しくなる説
●仕事の実際から資格取得のウラ側まで
突撃！CDEJ密着レポート
●糖尿病患者のからだがわかる ロジックとWebミニ講義
脱 しったかぶり病態生理
糖尿病と高血圧、合併しやすいのはなぜ？
●「勇気づけ」で療養指導が変わる！
ミレイ先生流 アドラー心理学講座
血糖値の虚偽記載をくり返し
血糖コントロール不良が続く患者
【Campanio! カンパニオ2023 01】
医療・看護・介護のトピック8本！