妊娠中は肉を食べなさい！
椎野まりこ・著
【目次】
1章 「糖質過多」と「鉄タンパク質欠乏」が妊婦さんを蝕む
2章 ボーンブロスが腸と肝臓を強くする！
3章 お肉で鉄分を摂り、タンパク質リッチに
4章 肉野菜たっぷり煮込みで体を整える
5章 魚料理でもタンパク質を補給しよう
6章 プロテインは高タンパク生活への近道
7章 卵は高タンパク食材の第一人者
8章 ボリュームも栄養も満点！ 高タンパクサラダ
9章 スイーツ欲を満たす高タンパクおやつ
10章 今さら聞けないＱ＆Ａ
2章 ボーンブロスが腸と肝臓を強くする！
3章 お肉で鉄分を摂り、タンパク質リッチに
4章 肉野菜たっぷり煮込みで体を整える
5章 魚料理でもタンパク質を補給しよう
6章 プロテインは高タンパク生活への近道
7章 卵は高タンパク食材の第一人者
8章 ボリュームも栄養も満点！ 高タンパクサラダ
9章 スイーツ欲を満たす高タンパクおやつ
10章 今さら聞けないＱ＆Ａ
【記事】
妊婦さんは、出産というゴールに向けて、まるでアスリートのような心と体づくりが必要です。しかし、現代の妊婦さんは多くがダイエットや糖質中心の食生活の影響で、慢性的な貧血や栄養不足に悩んでいます。本書は、たくさんの妊婦さんの相談に応えてきた助産院の院長さんが、体重増加、貧血、冷え、高血圧で悩む妊婦さんのために、お肉中心の食事法で心と体づくりをする方法を解説します。妊娠中から離乳食まで使えるレシピ付き。